fbpx

Gluténmentes, vegán kókuszgolyó „tejbegrízből”

Ha szereted a tejbegrízt és a kókuszt, akkor ez a kókuszgolyó alternatíva egészen biztosan elnyeri a tetszésed és imádni fogod. Az alapja egy nagyon sűrűre főzött kakaós tejbegríz növényi itallal, Avena GoFit garantáltan gluténmentes zabpehelydarával, cukrozatlan kakaóval, cukorral vagy édesítővel. Ha még gyorsabb módját választanád a desszert elkészítésének, akkor egyszerűen keverd a kókuszreszeléket a kakaós, „tejbegríz” alapba és tálald kis tálkákba vagy poharakba. Golyó formájában tökéletesen csomagolható a gyerekek uzsonnás dobozába.

Mentsd el jól a receptet, mert ha egyszer kipróbálod, garantáltan sokszor fogod még elkészíteni. Az alapot alakítsd a saját ízlésednek megfelelően: kerülhet bele szárított, vagy aszalt gyümölcs, chia mag, fahéj vagy vanília, de gyúrhatsz a közepébe egy szem meggyet is. Engedd el a fantáziádat és soha nem fogod megunni.

Hozzávalók:

  • 450 g növényi ital
  • 100 g Avena GoFit zabpehelydara
  • 30 g holland kakaó
  • 120 g cukor / édesítőszer
  • 4 evőkanál Avena GoFit aprószemű zabpehely
  • szükség szerint kókuszreszelék

Elkészítés:

  • Mérjük egy lábosba a zabpehelydarát, a kakaóport, a cukrot és keverjük össze a növényi itallal. Főzzünk ebből egy nagyon sűrű alapot folyamatosan kevergetve.
  • Keverjük a lehűlt alaphoz a zabpelyhet.
  • Nedves kézzel formázzunk dió nagyságú golyókat és hempergessük meg kókuszreszelékben.

Jó étvágyat hozzá!