fbpx

Glutén- és tejmentes “müzlikenyér”

Ez a kenyérsütő formában sült müzli tökéletes a rohanó hétköznapokon tízóraira, uzsonnára, de akár reggelit is kiválthatunk vele. Az elkészítése nagyon egyszerű, hiszen az összes hozzávalót a keverőtálba helyezés után egy kanál segítségével villámgyorsan összekeverhetjük.

A hozzávalókat tetszés és ízlés szerint variálhatjuk, pl. az aszalt szilva helyett kerülhet bele datolya, füge, aszalt sárgabarack, vagy akár mazsola is. 

Hozzávalók:

  • 100 g Avena GoFit zabpehely
  • 50 g Avena GoFit zabkorpa
  • 100 g kesudió, áfonya mix
  • 50 g aszalt szilva
  • 50 g dió
  • 2 db M-es méretű tojás
  • 50 g méz 
  • 100 g növényi ital

Elkészítés:

  • Az aszalt szilvát vágjuk kisebb darabokra és mérjük az összes hozzávalót egy keverőtálba.
  • Egy kanállal alaposan keverjük össze, majd simítsuk egy kb. 8×15 cm-es, sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába.
  • 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt süssük készre.
  • A megsült müzlit borítsuk rácsra, ha teljesen kihűlt már szeletelhetjük is.

Jó étvágyat hozzá!