Kicsik és nagyok kedvence, amiből nem lehet eleget enni. Mandulába forgatva egy igazán különleges édességet vagy akár főételt varázsolhatunk az asztalra.

Fogadjátok szeretettel Amadil receptjét!

Hozzávalók:

500ml tej

120g Avena GoFit Zabpehely

1db vanília rúd kikapart belseje

1db citrom héja

500g túró

2 csomag xilit alapú vanília cukor

Mandula/Zabpehely vagy gluténmentes morzsa a forgatáshoz

Tejföl/növényi tejföl

Cukor (a tejföl édesítéséhez)

Elkészítés:

Egy lábosba öntjük a tejet,hozzáadjuk a 120 g zabpelyhet, a vanília rúd kikapart belsejét, a citrom reszelt héját és amikor sűrűre főtt, botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a fél kiló összetört túrót, amihez 2 csomag xilit alapú vanília cukrot keverünk. Amíg kihűl, addig a mandulát vagy a zabpelyhet durvára daráljuk és megpirítjuk. Ha már langyos vagy kihűlt a massza, vizes kézzel tetszőleges méretű golyót formázunk és beleforgatjuk a mandulába, zabpehelybe vagy a gluténmentes pirított morzsába.

Édestejföllel tálaljuk!