Recept-Gluténmentes Tavaszi Tekercs Fasírt, Zabpehellyel
20
június

Recept-Gluténmentes Tavaszi Tekercs Fasírt, Zabpehellyel

Egy egyszerű fasírtot nagyon könnyen fel tudunk dobni zöldségekkel, sajttal. Ráadásul, ha zabpelyhet használunk hozzá és sütőben sütjük, igazán alakbarát ebédet, vacsorát készíthetünk belőle.

 

Fogadjátok sok szeretettel Évi receptjét.

Hozzávalók:
500 g darált hús (most pulyka)
100 g Avena GoFit Zabpehely
100 g víz

1 pici fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olaj
Ízlés szerint só
Bors
1 kávéskanál pirospaprika
1 csipet római kömény
1 csokor petrezselyem
Ízlés szerint metélőhagyma
1 db M-es tojás
6 vékony szelet sonka
100 g reszelt sajt
150 g zöldség mix
Forgatáshoz 1 marék Avena GoFit Zabpehely


Elkészítés:
A hagymát vágjuk apró kockákra és egy csepp olajon dinszteljük meg. A zabpelyhet áztassuk be a vízbe körülbelül 10 percre. A zöldség mixet főzzük meg sós vízben roppanósra és alaposan csepegtessük le. Tegyük egy tálba a húst, nyomjuk rá a fokhagymát, adjuk hozzá a megdinsztelt hagymát, az áztatott zabpelyhet és fűszerezzük ízlés szerint. Tegyük hozzá a tojást és nagyon alaposan keverjük össze.
Egy sütőpapírt szórjunk meg zabpehellyel. Tegyük rá a bekevert masszát és lapítsuk ki a kezünkkel körülbelül fél cm vastagra, formáljunk belőle téglalapot. Tegyünk a tetejére sonkát, reszelt sajtot. A sajtot fedjük be a lecsepegtetett zöldséggel. A sütőpapír segítségével tekerjük fel a húst. Emeljük át egy tepsibe és fedjük le alufóliával. 180 fokon süssük lefedve körülbelül 40 percet, majd fólia nélkül süssük amíg kicsit megpirul a hús teteje.
Jó étvágyat hozzá!

www.avenagofit.com
powered by Forweb Weboldal Készítés
Avenagofit Avena GoFit termékek
Miért az AvenaGofit?
Hogyan készül?
Blog
Webshop
Csapatunk
Kapcsolat