Ennek a süteménynek a neve nem véletlenül lusta asszony rétese, hiszen minden hozzávalót egyszerűen a tepsibe szórjuk, a többi munkát már a sütő végzi. Tökéletes desszert, de fogyaszthatjuk egy tartalmas leves után második fogásnak is. 

Hozzávalók:

• 200 g Avena GoFit zabpehelyliszt
• 150 g cukor
• 6 g sütőpor
• 400 g túró
• 150 g tejföl
• 2 evőkanál cukor
• 12 g vaníliás cukor
• 100 g vaj
• 3,5 dl tej
• 2 db M-es méretű tojás
• Ízlés szerint mazsola

Tepsi előkészítéséhez:

• 20 g vaj 
• 1 evőkanál Avena GoFit zabkorpa 

Elkészítés:

• Egy 20×20 cm-es tűzálló tálat kenjünk ki vékonyan vajjal és szórjuk meg zabkorpával.
• A lisztet keverjük össze a cukorral és a sütőporral, majd a felét szórjuk az előkészített formába.
• Oszlassuk el rajta egyenletesen a túrót, locsoljuk meg a tejföllel és vékony szeletekben vágjuk rá a vajat. Tegyünk rá ízlés szerint mazsolát.
• Szórjuk meg cukorral, vaníliás cukorral és fedjük le a lisztes keverék másik felével.
• A tojásokat verjük fel lazán a tejjel és locsoljuk a sütemény tetejére.
• 170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt süssük készre. 

Jó átvágyat hozzá!