A legfinomabb müzlifeltét, amit otthon könnyedén elkészíthetünk! Édes íze, ropogós állaga rögtön feldobja egyszerű kásánkat, müzlinket vagy akár natur joghurtunkat.

Gluténmentes Ropogós magos Zabpehely

Hozzávalók:

Magok, amiket otthon találunk 🙂

• 1 marék kesudió
• 1 marék napraforgómag
• 1 marék dió
• fél marék szezámmag (kifejezetten ajánlott, mert nagyszerűen feldobja a grillázst)

100-150g Avena GoFit Zabpehely (bármilyen nagyságú megfelel)

4-5 kanál juharszirup/ agave szirup/ méz

1 kiskanál cukor

Elkészítés:

Egy serpenyőbe öntjük a magokat (kivétel szezámmag) és rendszeres kevergetés mellett közepes lángon pirítsuk azokat. Mikor elkezd pirulni, adjuk hozzá a zabpelyhet és így pirítsuk picit. 1-2perc után adjuk hozzá a szezámmagot is. Ha már látjuk, hogy a magok, a zabpehely és a szezámmag is pirul, adjuk hozzá a juharszirupot, mézet vagy agave szirupot. Jól keverjük össze, hogy minden szemre jusson az édes szirupból és hagyjuk, hogy tovább piruljon a keverékünk. Rendszeresen keverjük meg, hogy le ne égjen. Amikor aranybarna színe van, vegyük le a tűzhelyről. A serpenyőben vagy tányéron hagyjuk kihűlni. A massza hidegen már nem áll össze, hanem nagyobb darabokra esik. Befőttes üvegben sokáig tárolható.

Fogyasszuk müzli,kása joghurt feltétjeként, de magában is igazi csemege!