Hozzávalók:
40 dkg eper
25 dkg Avena GoFit apró szemű zabpehely
30 g Avena GoFit zabpehely dara
20 dkg cukornak megfelelő édesítő
Bevonathoz:
20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé + 10 g olvasztott kókuszolaj vagy
5 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
A megmosott, lecsumázott epret feldaraboljuk és az édesítőszerrel együtt leturmixoljuk.
Hozzákeverjük a zabpelyhet és a zabpehely darát, majd 20 percig pihentetjük.
Vizes kézzel diónyi gombócokat gyúrunk, amit vagy kókuszreszelékbe forgatunk, vagy a kókuszolajjal összeolvasztott csokiba mártunk.
A csokis verzió esetén tegyük a golyókat hűtőbe, hogy a csoki fogyasztás előtt megdermedjen rajta.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!