Ha valami gyors, brutál csokis finomságra vágysz, akkor ezt a láva sütit mindenképpen készítsd el.
Az alapja az Avena GoFit zabpehelyliszt, ami hazai termesztésű és garantáltan gluténmentes.
Egy kis kakaó, egy csipet sütőpor, chia mag, méz vagy juharszirup, tej vagy növényi ital, és már kész is a tészta – ráadásul tojás nélkül.
A közepébe egy kocka csoki kerül, és már mehet is az airfryerbe.
Pár perc alatt elkészül, a széle megsül, a belseje pedig folyós, krémes marad.
Tökéletes, ha hirtelen ennél valami finomat, vagy ha váratlan vendégek érkeznek és nincs időd sütni.
Ez tényleg az a desszert, amit melegen érdemes enni.
Hozzávalók (2 adag):
- 70 g Avena GoFit zabpehelyliszt
- 15 g kakaópor
- 1 csipet sütőpor
- 5 g chiamag
- 1,5–2 evőkanál méz vagy juharszirup
- ízlés szerint vanília aroma
- 140 g tej vagy növényi ital
- 2 kocka étcsokoládé
Elkészítés:
- A zabpehelylisztet keverd össze a kakaóporral, a sütőporral és a chiamaggal. Add hozzá a mézet vagy juharszirupot, a vaníliát, majd a tejet, és keverd csomómentesre.
- Két porcelán tálkát vékonyan kenj ki olajjal, szórd meg kakaóporral, majd oszd el bennük a masszát. A közepükbe tegyél 1-1 kocka étcsokoládét.
- Az airfryer kosarába önts egy kevés vizet, majd a tálkákat helyezd a rácsra. 170°C-on 5–6 perc alatt süsd készre.
- A süti széle megsül, a belseje lágy, folyós marad.
Tálalás:
A legfinomabb melegen, frissen fogyasztva.
