Ha egy gyors, nagyon sajtos ropogtatnivalóra vágysz, akkor ezt próbáld ki. Reszelt sajt és Avena GoFit zabpehelyliszt az alap. A zab hazai termesztésű és garantáltan gluténmentes.

Egy kis só, és ha van kedved, mehet bele fokhagyma vagy füstös paprika is, de ez teljesen ízlés kérdése, rengetegféleképp fűszerezhető.

Az egészet másfél perc alatt megolvasztod a mikróban, majd még melegen átgyúrod, mert így lesz jól formázható és nyújtható.

Vékonyra nyújtod, felvágod, és pár perc alatt ropogósra sül.

Tökéletes filmnézéshez, beszélgetés mellé, kiránduláshoz vagy a gyerekek uzsonnás dobozába, és ha magadnak készíted, egy meggyes zabsör mellé is nagyon jó választás.

Sajtimádóknak kötelező.

Hozzávalók

• 150 g reszelt sajt
• 60 g Avena GoFit zabpehelyliszt
• 1 nagy csipet só
• 1 nagy csipet fokhagyma granulátum
• 1 csipet füstös pirospaprika

Elkészítés

• A reszelt sajtot keverd össze a zabpehelyliszttel, a sóval, a fokhagyma granulátummal és a füstös pirospaprikával. Az egészet tedd mikróba, és kb. 1,5 perc alatt olvaszd meg.
• Spatulával gyorsan keverd át, majd még melegen gyúrd össze. Fontos, hogy a tészta csak melegen formázható és nyújtható.
• Sütőpapíron nyújtsd ki vékonyra, majd pizzavágóval vágd fel kisebb négyzetekre.
• 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt süsd ropogósra.

Tálalás

Magában is nagyon jó ropogtatnivaló, de egy meggyes Avena GoFit zabsör mellé kifejezetten jó választás.