Egy nagyon egyszerű “tejbegríz” alapot fantasztikusan fel tudunk dobni némi tejszínhabbal és reszelt csokoládéval. Az már csak hab a tortán, hogy ezt tálalhatjuk egy laza pohárdesszertnek is.

Maga a tejbegríz alap, Avena GoFit zabpehelydarával készült, tökéletes reggeli lehet a rohanó hétköznapokon is. 

Hozzávalók:

• 250 g növényi ital
• 30 g növényi tejszín
• 50 g Avena GoFit zabpehelydara 
• 1 csomag vaníliás cukor 
• 1 evőkanál cukor 
• 100 g növényi tejszín 
• 1/2 citrom leve 
• 25 g rusztikusra reszelt étcsokoládé 

Elkészítés:

• Mérjük egy lábosba a növényi italt, a 30 g növényi tejszínt és a zabpehelydarát, majd keverjük össze és főzzük forrástól számítva 1-2 percet. 
• Keverjük a kész tejbegrízhez a cukrokat, a citrom levét, majd hűtsük le. 
• A 100 g tejszínt verjük kemény habbá és forgassuk a lehűtött alaphoz a rusztikusra reszelt étcsokoládéval együtt.
• Alaposan lehűtve találjuk pohárkákba adagolva. 

Jó étvágyat hozzá!