Ha tényleg roppant egyszerű, gyors, de finom süteményre vágysz, akkor válaszd ezt a pitét.

Gluténmentes Túrós- Zabpelyhes Pite

Hozzávalók:

4 egész tojás

450 g túró

4 evőkanál cukor

5 evőkanál Avena GoFit GM Zabpehely + 1-2 evőkanál a pite forma szórásához

1 kis dobozos (barack) joghurt

Ízlés szerint lekvár, gyümölcs a tetejére. (Én most házi barack lekvárral készítettem.)

Pici vaj a forma kikenéshez.

Elkészítés:

A pite formát kikenjük vajjal és megszórjuk zabpehellyel. Egy tálban a tojásokat a cukorral kicsit felverjük és a lekvár, gyümölcs kivételével az összes hozzávalót belekeverjük. A túrós masszát a tepsibe öntjük, megszórjuk gyümölccsel / lekvárral. 180 fokon előmelegített sütőben kb 40-50 percet sütjük. Melegen, hidegen egyaránt nagyon finom. 🙂