Magvas kenyerünk csak magokból áll, élesztőmentes, lisztmentes, de tápláló és laktató!
Ma már egyre többen kezdenek otthon kenyérsütésbe. Vannak, akik a kovászos, élesztős kenyérsütést preferálják, de vannak, akik gyorsan szeretnének finom és egészséges kenyeret készíteni. Ha te is a második kategóriába tartozol, vagy csak egyszerűen szereted a magvas kenyeret, akkor ez a recept neked szól!
Nagyon sok változat megtalálható az interneten: sok magos, édes és sós változat is. Nekünk a lenti recept nyerte el tetszésünket, melyet reggelire vagy egy jó ebéd mellé szoktunk fogyasztani.
Hozzávalók:
100g napraforgómag
75g lenmag
30g chia mag
40g útifűmaghéj
160g Avena GoFit Prémium Zapbehely
1 kis kanál só
1 evőkanál juhar szirup, ageve szirup vagy méz
3 evőkanál oliva olaj vagy kókuszolaj
370 ml víz
Recept:
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd beleöntjük a vizes alapanyagokat. 4 órára vagy egy éjszakára állni hagyjuk. Pihentetés után kenyeret, kiflit vagy bagettet formázunk belőle.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Formába kanalazzuk a kenyeret vagy sütőpapíron kifliket formázunk és 30 percig sütjük. Kivesszük a formából (egy lapos fakanál segítségével könnyen elválik a formától), megfordítjuk és tovább sütjük még 40-50 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Ha unjuk az alapreceptet, akkor megbolodíthatjuk egy maréknyi szárított hagymával, dióval vagy egyébb magvakkal. 🙂
![](https://avenagofit.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/8988979026207302182109226821056992656752640n-768x1024.jpg)
![](https://avenagofit.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/905275132223347891493743388162810616741888n.jpg)
![](https://avenagofit.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/902254742126719800926263545816135041548288n.jpg)