fbpx

Málnás Crumble glutén, tej és tojásmentesen

A kivitelezése hihetetlen egyszerű, aki még soha nem készített desszertet, szerintünk kezdje ezzel. A tészta hozzávalóit éppen csak gyúrjuk össze, olyan lazán, rusztikusan, majd egyszerűen morzsoljuk a gyümölcs tetejére és süssük meg. Tálaljuk forrón, fagyival, így a siker egészen biztosan garantált.

Hozzávalók 4 főre:

Tészta:

 130 g Avena GoFit zabpehelyliszt

20 g Avena GoFit zabpehely

 80 g tejmentes margarin

 50 g barna cukor

Málnás alap:

 500 g málna (lehet friss vagy fagyasztott, esetleg más gyümölccsel vegyesen)

 20 g barna cukor

 20 g darált mandula

 Ízlés szerint kockára vágott tejmentes étcsokoládé

 1 teáskanál fahéj

Elkészítés:

 A tészta száraz hozzávalóit mérjük ki egy keverőtálba és morzsoljuk el a margarinnal. Pár mozdulattal nyomkodjuk össze, de nem kell egynemű tésztát gyúrni, mert morzsalékosan szórjuk a málna tetejére. Egy körülbelül 15×25 cm-es tűzálló tál aljába tegyük a málnát, adjuk hozzá a cukrot, fahéjat, mandulát és keverjük össze. Szórjuk meg csoki darabokkal, és morzsoljuk rá a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt süssük készre.

Tálaljuk forrón, fagyival.

Jó étvágyat hozzá!