Lencse Fasírt Avena GoFit Zabpehellyel
29
december

Lencse Fasírt Avena GoFit Zabpehellyel

Tökéletes vendégváró falatkákat készíthetünk lencséből, hiszen ez a fasírt hidegen és melegen egyaránt nagyon finom. Kínáljunk mellé salátát, és szilveszter éjszaka nyugodtan együnk belőle dupla adagot, ne bízzuk a jövő évet a véletlenre.

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

  • 100 g Avena GoFit zabpehely
  • 50 g Avena GoFit zabpehelyliszt
  • 2 db M-es méretű tojás
  • 30 g forró víz
  • 400 g lencse (most konzerv)
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál füstölt pirospaprika
  • 1 kávéskanál frissen őrölt feketebors
  • 1 csipet Cayenne bors
  • Ízlés szerint chili
  • 1 csokor petrezselyem (vagy szárított petrezselyem)
  • 1 teáskanál olívaolaj

 

Sütéshez:

  • 3 dl olaj

 

Elkészítés:

A zabpelyhet mérjük egy keverőtálba, öntsük rá a forró vizet és hagyjuk állni pár percet. Üssük rá a tojásokat, keverjük hozzá a fűszereket és újra hagyjuk állni kb. 10 percet. Közben a hagymát vágjuk apró kockákra és dinszteljük meg kevés olívaolajon. A konzerv lencsét szűrjük le, a felét a dinsztelt hagymával és a fokhagymával turmixoljuk botmixer segítségével pürés állagúra. A lencse pépet, az egész lencsét öntsük a zabpehelyhes keverékhez és jól keverjük össze. Ha nagyon puha a massza, adjuk hozzá a zabpehelylisztet is. Az olajat egy mély serpenyőben forrósítsuk fel, a lencsés masszából nedves kézzel formázzunk golyókat és süssük aranybarnára. Ízlés szerint tálaljuk hidegen, melegen egyaránt.

Jó étvágyat hozzá!

 

www.avenagofit.com
powered by Forweb Weboldal Készítés
Avenagofit Avena GoFit termékek
Miért az AvenaGofit?
Hogyan készül?
Blog-Receptek
Webáruház
Viszonteladók
Kapcsolat