Kávé kedvelők villámgyors, sütés nélküli desszertje lehet ez a tiramisu ízű zabkása. 

Az elkészítése csupán pár percet vesz igénybe, így tökéletes választás lehet akkor is, ha váratlan vendégek érkeznek. 

Hozzávalók:

100 g Avena GoFit zabpehely

90 g eszpresszó kávé

120 g tej

1/2 evőkanál édesítő (cukor vagy eritrit)

110 g mascarpone

110 g görög joghurt

1 evőkanál porcukor vagy por eritrit

Tetejére:

Ízlés szerint cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

Keverjük össze a zabpelyhet, az édesítőt a kávéval és a tejjel, majd pihentessük míg az összes folyadékot magába szívja a zabpehely.

A mascarponet, a por állagú édesítőt és a joghurtot keverjük simára egy spatulával.

Mérjük a zabpelyhet poharak aljába és tegyünk a tetejére krémet.

Szórjuk meg cukrozatlan kakaóporral és már fogyaszthatjuk is.

Jó étvágyat hozzá!