A sós muffin tökéletes alternatíva lehet a kenyér kiváltására. Sajton kívül kerülhet a tésztába ízlés szerint zöldség, sonka, vagy egyéb felvágottak is. 

Az elkészítése roppant egyszerű, a végeredmény pedig fantasztikus. 

Hozzávalók:

• 1 db M-es méretű tojás
• 200 g tej
• 2 evőkanál olaj
• 80 g Avena GoFit zabpehelyliszt
• 40 g Avena GoFit zabkorpa
• 6 g sütőpor 
• 1 kávéskanál só
• 100 g reszelt sajt

Elkészítés:

• A tojást kézi habverővel verjük fel lazán a tejjel és az olajjal.
• Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük csomómentesre.
• Osszuk el a masszát 10 db papírkapszlival bélelt muffin sütőben.
• 170 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre.

Jó étvágyat hozzá!