Fasírt gluténmentes zabpehellyel
22
október

Fasírt gluténmentes zabpehellyel

Ki ne szeretné a fasírtot? Magában, főzelékkel, szendvicsben, valahogy a fasírt mindenhogy finom. Itt egy újabb recept, ahol a hagyományos változathoz képest a zsemlét lecseréltük gluténmentes zabpehelyre.

 

 

Hozzávalók:

  • 500 g darált hús
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál fűszerpaprika
  • 2 db M-es méretű tojás
  • 100 g Avena GoFit zabpehely
  • 1 csipet őrölt kömény
  • 1/2 kávéskanál őrölt feketebors
  • Ízlés szerint petrezselyem
  • 2 teáskanál olaj

Elkészítés:

A tojásokat villával verjük fel, adjuk hozzá a zabpelyhet és hagyjuk állni amíg elkészítjük a fasírt alapot. A vöröshagymát vágjuk apró kockákra, dinszteljük meg kevés olajon. A húst tegyük egy tálba, szórjuk rá a fűszereket, a zúzott fokhagymát, a dinsztelt hagymát és végül a tojásba áztatott zabpelyhet. Nagyon alaposan gyúrjuk össze. Formázzunk a masszából ízlés szerint golyókat, vagy tetszés szerinti húspogácsákat. Süssük aranybarnára olajban, vagy tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, locsoljuk meg kevés olajjal és süssük készre sütőben.

Tálaljuk ízlés szerint főzelékek, saláták mellé.

www.avenagofit.com
powered by Forweb Weboldal Készítés
Avenagofit Avena GoFit termékek
Miért az AvenaGofit?
Hogyan készül?
Blog-Receptek
Webáruház
Viszonteladók
Kapcsolat