BARACKOS ZABOS DESSZERT GLUTÉNMENTESEN, VEGÁN
Ebből a szeletelt zabbal készült barackos finomságból legalább dupla adagot készítsél rögtön. Először kóstold meg melegen, majd egyél belőle langyosan, végül alaposan hűtsd le és fald hidegen. Csak így fogod tudni eldönteni, hogy neked milyen hőmérséklten jön be a legjobban. Ami garantált, hogy szeretni fogod. Fogyaszd reggelire, tízóraira, uzsonnára vagy akár egy tartalmas leves után második fogásnak.
Az elkészítése roppant egyszerű: főzd elő a garantáltan gluténmentes, Avena GoFit szeletelt zabot vízben, majd rotyogtasd tovább növényi tejszínnel és egy apró darab növényi vajhelyettesítővel. Ízesítsd cukorral, vagy egyéb édesítővel és ha szereted, fokozd kevés fahéjjal.
Te ki fogod próbálni? Nálam a következő adag egész biztosan jó érett mangóval fog készülni.
Hozzávalók:
- ½ bögre Avena GoFit szeletelt zab
- 1 csipet só
- szükség szerint víz
- 200 g növényi tejszín
- 20 g növényi vajhelyettesítő
- 3 db érett barack vagy barackbefőtt
- ízlés szerint cukor vagy édesítő
- 1 csipet fahéj
Elkészítés:
- A szeletelt zabot kb. 15 perc alatt főzzük meg bő vízben egy csipet sóval.
- A megfőtt zabot szűrjük le, folyóvíz alatt mossuk át.
- Adjuk hozzá a vajhelyettesítőt, öntsük hozzá a tejszínt és alacsony hőmérsékleten, folyamatosan kevergetve főzzük, míg krémes állagú lesz. Ízesítsük ízlés szerint édesítővel, fahéjjal.
- 2 db barackot vágjunk apró kockákra és keverjük a zabos alaphoz.
- 1 db barackot szeljünk vékonyra a tálaláshoz.
Jó étvágyat hozzá!
