Ha szereted a tejbegrízt, akkor ezt a gluténmentes alternatívát is érdemes kipróbálnod zabkorpából.

Ez most az Avena GoFit zabpehelykorpával készült,
ami garantáltan gluténmentes, és hazai termesztésű zab az alapja.

Tejjel vagy növényi itallal összefőzöd, 2-3 perc alatt besűrűsödik, utána még egy kicsit hagyod állni, és már fogyasztható is.

Állagra nagyon hasonló a tejbegrízhez, egy egyszerű, jól bevált alap.

Én most fagyasztott meggyet pároltam mellé, egy kis fahéjjal megszórtam, és így lett belőle egy gyors reggeli, uzsonna, vagy akár desszert is.

Hozzávalók (1 adag)

• 2,5 dl tej vagy növényi ital
• 50 g Avena GoFit zabpehelykorpa
• ízlés szerint cukor vagy édesítő

Elkészítés

1. A tejet (vagy növényi italt) és a zabpehelykorpát egy lábasban keverd össze.
2. Folyamatos keverés mellett főzd 2–3 percig, amíg besűrűsödik.
3. Ízesítsd ízlés szerint cukorral vagy édesítővel.
4. Fedd le, és hagyd állni pár percet, hogy még krémesebb legyen.
5. Tálald ízlés szerint gyümölcsökkel, fahéjjal vagy kakaóval megszórva.