Ha a zabpehely+ méz keveréket bármilyen szárított gyümölccsel, magvakkal és fűszerekkel összekeverjük, majd bedobjuk a sütőbe 12 percre, rögtön elkészíthetjük ezt az egészséges nasit. Dobozban 3-4 napig is eláll!

Hozzávalók:

250 g Avena GoFit Prémium Zabpehely

300 g sütőben sült sütőtök

4-5 kanál méz vagy juharszirup

60 g durvára tört dió

60 g durvára tört étcsokoládé (vegán)

1 evőkanál fahéj

1 kávéskanál őrölt kardamom (elhagyható)

2 csipet szerecsendió

Elkészítés:         

A sütőtököt nagyobb darabokra vágjuk és 180°C-os sütőben 40 perc alatt megsütjük.  A zabpelyhet a többi hozzávalóval egy nagy tálban összekeverjük, majd a kihűlt tököt héjából kikanalazzuk és hozzáadjuk. Jól elkeverjük az egész masszát. Pihentetjük legalább 15 percig, hogy a pépes tök megpuhíthassa a zabpelyhet. 

Diónyi nagyságú golyókat formázunk és sütőpapírra helyezzük őket. Kanállal, kézzel vagy egy kisebb edénnyel kilapítjuk a golyókat. Érdemes vizes kézzel golyózni és vizes felülettel lapítani, hogy ne ragadjon hozzánk a massza. A lapított golyók nem baj ha közel vannak egymáshoz, mert  sütés közben alakjuk már nem fog változni.  190°C előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.

Körülbelül 20-25 kekszet készíthetünk ebből a mennyiségből. Az állaga  inkább a müzli szelethez hasonlít!

Tipp: tehetünk bele szárított gyümölcsöket vagy mézeskalács fűszerkeveréket is.