A legegyszerűbb de legfinomabb adalékanyag mentes édesség. Torták, sütemények töltelékeként is használható.

Kohári Évi recepjte, amivel mi nem tudunk betelni. Isteni finom, gyorsan és könnyen elkészül.

Gluténmentes csokis Puding

Hozzávalók:

50 g Avena GoFit zabpehelyliszt

40 g eritrit

100 g rizstej

40 g étcsokoládé

270 g növényi tejszín

Elkészítés:

A lisztet keverjük csomómentesre a tejjel és hagyjuk pár percet állni. A csokoládét vágjuk apróra. Keverjük a csokit, a tejszínt a lisztes tejhez és folyamatos kevergetés mellett pár perc alatt főzzük sűrűre.  A sűrű pudingot időnként keverjük meg amíg kihűl.