Elfogyott a péksüteményed, de nagyon vágysz egy jó kis melegszendvicsre? Reggel jutott eszedbe, hogy nem tudsz mit csomagolni a gyereked uzsonnás dobozába? Szerintem mindannyian éltük már át ezeket a helyzeteket. Ilyenkor húz ki a pácból egy melegszendvicssütő és pár egyszerű alapanyag.

Egy tálba keverj össze garantáltan gluténmentes Avena GoFit zabpehelylisztet, sót, sütőport, hagyományos vagy növényi joghurtot és buborékos vizet. Közben már melegítheted is elő a melegszendvicssütőt.

Egy sütőpapírt kenj meg vékonyan olajjal és simítsd a massza felét erre egyenletesen. Pakold meg sajttal, felvágottakkal és simítsd rá a maradék tésztát, majd alaposan bugyoláld be a papírba és mehet is a sütőbe kb. 15 percre. Arra ügyelj, hogy nagyon alaposan csomagold be, különben kiszökik a sütőből.

Ha nem túl nagy méretű a sütőd, készíts inkább két csomagot, így garantáltan a helyén marad és nem folyik ki.

Fogyaszd ízlés szerint tojással, zöldségekkel vagy csomagold az uzsonnás dobozba. A teljes receptet megtalálod a leírásban. Neked mi az, ami nem hiányozhat egy ilyen szendvicsből? Írd meg kommentben.

Hozzávalók:

Tészta:

• 80 g Avena GoFit zabpehelyliszt
• 4 g só
• 6 g sütőpor
• 140 g joghurt / növényi joghurt
• 100 g buborékos víz

Töltelék:

• ízlés szerint felvágott
• ízlés szerint sajt
• ízlés szerint ketchup vagy majonéz

Elkészítés:

• A tészta hozzávalóit mérd egy keverőtálba és egy kézi habverővel keverd csomómentesre.
• Egy sütőpapírt vékonyan kenj le olajjal és simítsd rá a massza felét.
• Pakold meg felvágottakkal, sajttal, kend meg a kedvenc szószoddal és fedd le a maradék tésztával.
• Csomagold be alaposan a sütőpapírba, hogy sütés közben a papír között maradjon. Kis méretű melegszendvicssütőnél készíts két adagot.
• A melegszendvicssütőt melegítsd fel és kb. 15 perc alatt süsd készre a szendvicset.
• Tálald tojással, zöldségekkel ízlés szerint.

Jó étvágyat hozzá!