Mátrai borzaska
29
június

Mátrai borzaska

Aki szereti a hagyományos módon készült mátrai borzas szeletet, mindenképpen próbálja ki ezt a cukkinis verziót. Ha esetleg nem használjuk fel a forgatáshoz az összes bundát, akkor keverjünk hozzá pluszban kevés Avena GoFit zabpehelylisztet, formázzunk belőle pogácsákat és süssük meg a hús után az olajban.

 

 

 

 

Hozzávalók:

  • 4 db vékony szelet csirkemell
  • 1 db zsenge cukkini
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 db M-es méretű tojás
  • 2 evőkanál Avena GoFit zabpehelyliszt
  • Ízlés szerint só
  • 1 csipet őrölt feketebors
  • 1 csokor apróra vágott petrezselyem
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma

Forgatáshoz: 2 evőkanál Avena GoFit zabpehelyliszt

Sütéshez: étolaj

Elkészítés:

A cukkinit és a hagymát pucoljuk meg és nagylyukú reszelőn reszeljük le. Sózzuk meg és hagyjuk 10 percet állni. A csirkemellet enyhén sózuk le, majd forgassuk meg a zabpehelylisztben. A cukkinit és a hagymát kissé nyomkodjuk ki. Adjuk hozzá a tojásokat, a lisztet és a fűszereket, majd alaposan keverjük össze. A hússzeleteket forgassuk meg a masszában, és forró olajban süssük aranybarnára.

Jó étvágyat hozzá!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

www.avenagofit.com
powered by Forweb Weboldal Készítés
Avenagofit Avena GoFit termékek
Miért az AvenaGofit?
Hogyan készül?
Blog-Receptek
Webáruház
Viszonteladók
Kapcsolat