fbpx
AVENA GOFIT logo
Keresés
Close this search box.

Joghurtos kevert sütemény gluténmentesen

Reméljük egyetértünk abban, hogy sokszor a legegyszerűbb a legjobb. Egy gyors süteménynek pedig nincs párja, pláne, ha számtalan módon tudjuk variálni, hiszen így nem fogunk ráunni. A joghurtos, kevert süteményhez Avena GoFit zabpehelylisztet használtuk. A liszt hazai termesztésű zabból készül és garantáltan gluténmentes.

A sütemény összeállításához egy keverőtálra és egy kézi habverőre van csupán szükségünk. A tojásokat lazán keverjük össze a joghurttal, olajjal. Ebbe a keverékbe mennek a száraz alapanyagok. Amint csomómentesre kevertük a tésztát, már simíthatjuk is a tepsibe. A tepsi alját érdemes sütőpapírral kibéleli és ha kapcsos formában sütjük, könnyedén és szépen tudjuk szelni.

A tetejére szórhatunk friss idény vagy akár fagyasztott gyümölcsöt is. Mi most fagyasztott málnát használtunk, de ennek tényleg csak a képzeletünk szab határt.

A végeredmény egy könnyed, szaftos, puha piskóta, ami napokig garantálta fogyasztható. Ha nincs épp kéznél gyümölcsöd, használj helyette lekvárt.

Látogass el az https://avenagofit.com/#termekek weboldalra és nézz körül a zabos termékek között. A kínálat egyre bővül, biztosan találsz olyan alapanyagokat, kényelmi ételeket, amik hasznosak lesznek számodra. 

Hozzávalók:

  • 300 g görög joghurt / növényi joghurt
  • 6 db M-es méretű tojás
  • 220 g olaj
  • 150 g porcukor / por édesítő
  • 24 g vaníliás cukor
  • 300 g Avena GoFit zabpehelyliszt
  • 18 g sütőpor
  • tetejére ízlés szerint gyümölcs (itt fagyasztott málna)

Elkészítés:

  • A tojásokat üssük egy keverőtálba. Adjuk hozzá a joghurtot, az olajat és egy kézi habverővel lazán keverjük össze.
  • Mehet a keverékbe a zabpehelyliszt, a sütőpor és a vaníliás cukor és keverjük a habverővel csomómentesre.
  • Egy kb. 20×30 cm-es tepsi alját béleljük ki sütőpapírral és simítsuk bele a tésztát.
  • A tetejére tegyünk ízlés szerint friss vagy fagyasztott gyümölcsöt.
  • 170 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt süssük készre.
  • A süteményt a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni.
  • A tetejét szórjuk meg ízlés szerint porcukorral és már tálalhatjuk is.