Ez a palacsinta garantáltan puha, tekerhető marad még hidegen is. Igazán vékony, a sütése egyszerű, nem ragad le és könnyen megfordítható.

Ebből a mennyiségből 10-12 db palacsinta süthető. 

Hozzávalók:

    ●200 g Avena GoFit zabpehelyliszt 

    ●3 db M-es méretű tojás 

    ●12 g vaníliás cukor 

    ●300 g tej 

    ●200 g buborékos víz 

    ●30 g étolaj 

Elkészítés:

 Mérjük egy keverőtálba a lisztet, a vaníliás cukrot. Üssük rá a tojásokat, adjuk hozzá a tejet és keverjük csomómentesre. Hígítsuk tovább a buborékos vízzel, végül keverjük bele az étolajat. Szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet. A palacsintasütőt forrósítsuk fel, tegyünk bele egy adag tésztát és süssük egészen addig, míg a teteje is megszilárdul. Ezután fordítsuk meg. A másik felét ezután süssük rövid ideig (10-15 másodpercet).  Tálaljuk a kedvenc töltelékünkkel. 

Jó étvágyat hozzá!