Citrommázas levendulás keksz Avena GoFit zabpehelyliszttel
29
június

Citrommázas levendulás keksz Avena GoFit zabpehelyliszttel

A levendula és a citrom eszméletlen finom páros. A keksz nem túl édes, kifejezetten ropogós és nagyon jól áll neki a máz.

 

 

 

Hozzávalók:

  • 150 g margarin
  • 2 db M-es méretű tojás
  • 80 g méz
  • 1/2 citrom leve
  • 200 g Avena GoFit zabpehelyliszt
  • 1 csipet só
  • 4 g levendula virág

 

Citrommáz:

  • 3 evőkanál citromlé
  • Kb. 12 evőkanál porcukor
  • Ízlés szerint levendula virág

 

Elkészítés:

A margarint keverjük pár percig a tojásokkal, adjuk hozzá a citrom levét, a mézet, a lisztet, egy csipet sót, a levendula virágot és gyúrjunk egynemű tésztát. Tegyük a tésztát kb. 1 órára hűtőbe. A hűtőből kivéve a tésztát gyúrjuk át és zabpehelyliszttel megszórt felületen nyújtsuk kb 2-3 mm vastagra. Ízlés szerint szaggassuk. A kiszaggatott kekszeket tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kb 12 perc alatt süssük készre. A megsült kekszeket rácsra szedve hűtsük le. A mázhoz a cukrot és a citrom levét keverjük össze, egy viszonylag sűrű masszát kapunk. A kekszeket mártsuk a mázba, díszítsük ízlés szerint levendulával. Hagyjuk teljesen megszáradni.

Jó étvágyat hozzá!

  

  

               

www.avenagofit.com
powered by Forweb Weboldal Készítés
Avenagofit Avena GoFit termékek
Miért az AvenaGofit?
Hogyan készül?
Blog-Receptek
Webáruház
Viszonteladók
Kapcsolat