Fánk koszorú Avena GoFit zabpehelyliszttel
18
március

Fánk koszorú Avena GoFit zabpehelyliszttel

Egy egyszerű égetett tésztából készíthetünk igazán mutatós kis koszorúkat, amiket megtölthetünk a kedvenc krémünkkel. Most egy vaníliás verziót hoztunk nektek.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

Tészta:

  • 125 g víz
  • 50 g margarin
  • 1 csipet só
  • 125 g Avena GoFit zabpehelyliszt
  • 3 db M-es méretű tojás

Tetejére:

  • Ízlés szerint szeletelt mandula
  • Aprított, pirított mogyoró 

Vaníliás krém:

  • 250 ml tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 12 g vaníliás cukor
  • 3 evőkanál cukor 
  • 1 db M-es méretű tojássárgája
  • 100 ml tejszín

Tejszínhab:

  • 200 ml tejszín
  • Ízlés szerint porcukor

Elkészítés:

Mérjük egy lábosba a vizet, a margarint, a csipet sót és melegítsük míg a margarin elolvad. Öntsük hozzá a zabpehelylisztet és keverjük össze, majd pár másodpercre tegyük vissza a tűzhelyre, és keverjük amíg egy golyóvá áll össze. Hűtsük kissé le a tésztát, majd egyesével keverjük hozzá a tojásokat. Töltsük a masszát habzsákba és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjunk kb. 2 cm magas karikákat. Szórjuk meg a tetejét szeletelt mandulával, aprított mogyoróval. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre. Hagyjuk a sütőben langyosra hűlni az elkészült fánkokat. A vaníliás krémhez keverjük csomómentesre egy lábosban a vaníliás pudingot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját a tejjel és főzzünk sűrű krémet. Keverjük még forrón hozzá a tejszínt és hűtsük le. A tejszínhabot verjük kemény habbá a porcukrral. A koszorúkat vágjuk félbe, töltsük meg a vaníliás krémmel, a tejszínnel. Ízlés szerint tegyünk a krém és a tejszín közé gyümölcsöt. Hintsük meg porcukorral és már tálalhatjuk is.

Jó étvágyat hozzá! 

www.avenagofit.com
powered by Forweb Weboldal Készítés
Avenagofit Avena GoFit Products
Why choosing Avena GoFit?
Process
Webshop
Our partners
Partners
Contact